Resep ini untuk usia balita 8-9 bulan ya bunda
Bahan :
- 30gr ubi merah kupas, potong dadu kecil
- 20gr beras merah, rendam 2-3 jam sebelumnya
- 300 ml kaldu ayam
- 20gr daun bayam merah, iris tipis
- 20gr tahu sutra
- 1sdt minyak zaitun extra virgin jika suka
Cara Membuat :
- Masak beras merah dg kaldu hingga empuk, masukkan ubi dan tahu sutera
- tambahkan bayam setelah ubi empuk, masak sebentar, angkat segera
- Biarkan agak dingin, lalu blender hingga lembut atau lewatkan pada saringan kawat sambil ditekan dengan punggung sendok
- Aduk rata dg minyak zaitun jika suka dan sajikan