Tim Kacang Merah Saus Jagung

Bahan tim :

  • 150 cc kaldu ayam
  • 1 sdm kacang merah
  • 25 gr tomat, buang kulit dan iris kecil
  • 25 gr buncis, potong kecil – kecil
  • 1 sdt irisan seledri

Bahan saus :

  • 1 sdt mentega, cairkan
  • 25 gr jagung manis muda, diparut
  • 50 cc kaldu ayam
  • 25 gr biskuit
  • 1 butir kuning telur, dikocok

Cara membuat tim :

  1. Rebus kacang merah dengan kaldu sampai setengah matang.
  2. Taruh dalam mangkuk tahan panas dan ditim.
  3. Sejenak sebelum diangkat, tambahkan buncis, tomat, irisan seledri dan sedikit garam. Teruskan mengetim hingga matang.

Cara membuat saus jagung :

  1. Masak parutan jagung dengan mentega di atas api kecil sampai setengah matang.
  2. Campurkan kaldu dan biskuit.
  3. Tunggu sampai kental dan mendidih, lalu angkat dari api.
  4. Masukkan kocokan kuning telur dan aduk sampai rata dan tercampur rata.
  5. Letakkan kembali di atas api kecil dan tambahkan garam.
  6. Angkat dari api dan tuangkan ke atas tim kacang merah tadi.
Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN