Sup Tomat Kacang Merah

Bahan :tomat

  • 250 g tomat merah, seduh air mendidih, kupas ,cincang
  • 350 ml kaldu/air
  • 3 butir bawang merah, cincang
  • 1 siung bawang putih,cincang
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 1 sdm mentega/ minyak goreng
  • 50 g daging ikan kakap/salmon/gindara cincang
  • 1 1/2 sdm tepung terigu
  • 75 g kacang merah kalengan , tiriskan
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1sdt daun seledri cincang

Cara Membuat :

1.Rebus tomar bersama kaldu atau air,bawang merah,bawang putih dan bawang bombai hingga mendidih, kecilkan api lalu tutup. Masak hingga tomat lunak, angkat.Saring kaldu-tomat sambil ditekan-tekan , buang ampasnya

2.Tumis ikan hingga kaku, sisihkan dipinggiran wajan,Masukkan tepung terigu,aduk cepat. tuang kaldu tomat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

3.Setelah mendidih, masukkan kacang merah. bubuhkan gula pasir dan garam, aduk rata,lalu angkat, Sajikan hangat dengan taburan daun seledri.

Be Sociable, Share!

Tags: , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN