Sup Bola-Bola Tahu

sup bola-bola tahu01

Resep ini pasti enak n segar, coba deh..Si kecil n keluarga pasti suka.. cocok banget di musim hujan begini ya bunda..

Bahan :

  • 1 buah tahu cina
  • 1 butir telur seledri, iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • minyak secukupnya untuk menggoreng tahu
  • 1 liter air kaldu
  • 1 sdm margarine untuk menumis
  • 4 siung bawang putih ,memarkan
  • 1/4 bawang bombay, cincang halus
  • 75 gram wortel, bentuk menyerupai bunga
  • 50 gram jamur merang, potong-potong
  • 3 butir kentang, potong kotak
  • 2 tangkai daun bawang ,potong 1cm
  • 2 lembar daun kol, potong-potong
  • Bawang goreng untuk taburan secukupnya.

Cara Membuat :

  1. Haluskan tahu, kemudian campur bersama telur, daun seledri, garam,dan merica bubuk. bentuk adonan bulat-bulat, kemudian kukus sampai matang. Angkat,lalu goreng sampai warna kecoklatan. sisihkan
  2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. masukkan wortwl,jamur,dan kentang. beri air kaldu. masak sampai mendidih.
  3. Masukkan daun bawang dan kol, didihkan sekali lagi ,kemudian angkat
  4. Masukkan bola-bola tahu goreng. sajikan dengan taburan bawang goreng.
Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN