Sup Bayam Telur Puyuh

Bahan:

  • 12 butir telur puyuh, rebus, kupas, potong-potong, sishkan
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 40 gr bawang bombai, iris tipis
  • 2 sdm minyak zaitun/ mentega
  • 300 gr bayam, petik daunnya
  • 500 gr labu siam kecil, potong kecil-kecil
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 50 ml susu cair
  • 2 sdm parutan keju cheddar untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum, lalu tambahkan bawang bombai dan tumis hingga layu. Masukkan bayam dan labu siam, aduk dan tuangkan kaldu. Masak sebentar hingga sayuran setengah matang. Angkat dan biarkan dingin. Haluskan dengan Blender.
  2. Masak kembali sup, bumbui dengan garam serta merica, tuang susu cair. Setelah mendidih adngkat dan sajikan dengan taburan telur puyuh dan parutan keju.
Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN