Resep Soto Sokaraja

soto sokaraja

Soto Sokaraja dapat membantu  ibu hamil memenuhi kebutuhan seng,protein ,magnesium dan vitamin B untuknya dan calon bayinya.

Bahan :

  • 200 gr ayam kampung
  • 100 gr soun
  • 50 gr tauge pendek
  • 1 lt air
  • 5 cm lengkuas ,memarkan
  • 2 helai daun salam
  • 1 sdt garam halus
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdm daun bawang

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawan putih
  • 1 sdm ketumbar,sangrai
  • 1 sdt garam

Pelengkap :

  • 400 gr nasi atau 4 buah lontong
  • 2 sdm kacang goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm seledri, iris halus
  • Sambal kacang

Cara membuat:

  1. Rebus ayam bersama lengkuas,daun salam dan daun bawang angkat.Angkat, saring airnya lalu suwir-suwir ayam.Sisihkan
  2. Panaskan minyak.tumis bumbu halus hingga matang.Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu.Aduk rata.
  3. Tata ayam suwir,tauge,soun di dalam mangkok.Siram dengan kuah.Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

 

 

Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN