Puding Kacang Merah Saus Mangga

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Bahan:

  • 150 gr kacang merah kering
  • 500 cc air
  • 1 bks agar-agar bubuk putih
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 100 cc fresh cream
  • 250 cc susu segar/UHT

Untuk sausnya:

  • 500 gr daging mangga harummanis,blender halus dengan 50 cc air
  • 35 gr gula pasir
  • Campur mangga dengan gula,aduk hingga gula halus.

Cara membuat:

  1. Rendam kacang merah dengan air dingin hingga mengembang(semalaman)
  2. Rebus kacang merah hingga lunak.Sisihkan air perebusnya sekitar 200 ml.Dinginkan
  3. Blender kacang  dengan sisa air tadi,hingga halus
  4. Campur semua bahan,dan didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk
  5. Tuang ke dalam cetakan kecil-kecil,biarkan dingin dan padat
  6. Simpan di lemari es
  7. Sajikan bersama sausnya.
Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN