Pie Kentang

Pie Kentang termasuk dalam hidangan sepinggan yang maksudnya adalah karbohidrat dan sumber protein (lauk-pauk) sudah tersaji dalam satu kesatuan, sehingga menjadi lebih praktis dalam penyajiannya.

Bahan :

  • Daging ayam cincang 100 gram
  • Kentang 100 gram (kupas lalu rebus dan haluskan)
  • Bawang bombay cincang 1 sdm
  • Minyak sayur 1 sdm
  • Keju parut 100 gram
  • Kaldu ayam 100 ml
  • Telur ayam 1 butir

Cara Membuat :

  1. Siapkan wadah tahan panas (pyrex) lalu olesi mentega/margarin. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dengan minyak sayur sampai layu.
  3. Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang. Angkat, sisihkan.
  4. Campur kentang, telur, dan kaldu. Aduk rata.
  5. Tuang tumisan daging cincang ke dalam pyrex . Tutup dengan campuran kentang lalu ratakan.
  6. Taburi keju parut lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 ‘C selama 25 menit hingga keju kecoklatan. Angkat.
  7. Sebaiknya dilumat dulu sebelum disajikan.

Untuk 2 porsi

Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN