Peran Penting Protein Untuk Pertumbuhan Bayi dan Balita

Protein

Protein merupakan salah satu sumber energi yang diperlukan tubuh disamping karbohidrat dan lemak. Protein berfungsi sebagai zat pembangun yang diperlukan bayi dan balita untuk pembuatan sel-sel baru dan sebagai unsur pembentuk struktur tulang, otot, gigi, dan lain-lain. Protein pun berperan dalam proses pembentukan enzim dan hormon yang dapat mengatur proses metabolisme dalam tubuh. Dalam perannya sebagai anti bodi, protein memiliki andil dalam mekanisme pertahanan tubuh melawan berbagai penyakit dan infeksi.

Sumber proteinsumber protein

Sumber protein dapat berasal dari sumber hewani maupun nabati.

  • Sumber hewani antara lain berasal dari daging, hati, kerang, udang, susu, telur, ikan, dan lain-lain.
  • Sumber nabati dapat berasal dari  tahu, tempe, kacang-kacangan dan lain-lain.

Protein yang diperlukan untuk pertumbuhan  dan perkembangan bayi dan balita adalah protein lengkap yang mengandung 9 jenis asam amino esensial. Asam amino yang merupakan komponen penyusun protein tersebut mempunyai peranan sangat penting sebagai neurotransmitter yaitu yang melangsungkan proses komunikasi antara sel-sel saraf otak.

Kekurangan Kalori Protein (KKP)

Penelitian menunjukkan, bayi yang menderita kekurangan kalori protein (KKP) pada tingkat dini, berat badannya tidak akan bertambah dalam jangka waktu tertentu. Akibat lain yang akan terjadi karena kekurangan kalori protein diantaranya adalah

  1. Sering terserang penyakit, penyakit yang diderita cenderung bertambah parah
  2. Malas, kurang bergairah
  3. Pertumbuhan tubuh tidak sempurna
  4. Perkembangan fisik dan mental terhambat, termasuk perkembangan IQ
  5. Dalam kondisi parah dapat menyebabkan kematian

Sumber : Makanan Tepat untuk Balita – Lia Amalia Asydhad, ST.,SS.,MT & Ir.Mardiah,MSi.

Foto : competitor.com

Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN