Omelet Soun

Omelet satu ini tampil variatif, dengan tambahan soun dan ikan tuna, untuk menyiasati rasa bosan si kecil.

Bahan : omelet

  • 50 gr soun
  • 75 gr ikan tuna, potong dadu kecil
  • 1 sdm seledri cincang
  • 2 btr telur ayam
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm minyak goreng,2 sdm untuk menumis

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Rendam soun dengan air mendidih hingga mengembang, angkat lalu tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tuna, masak sambil diaduk hingga ikan berubah warna. Masukkan gula pasir, garam, air. Masak hingga air  habis. Angkat, biarkan hingga dingin.
  3. Campur soun dengan tumisan ikan, telur ayam, merica bubuk dan garam, tambahkan daun seledri aduk rata
  4. Panaskan cetakan anti lengket yang telah diberi 1 sdm minyak goreng
  5. Taruh 1 sendok sayur adonan, masak dengan api kecil sambil ditutup hingga matang seluruh bagian
  6. Angkat, sajikan hangat

 

Foto : enjoyyourcooking.com

Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN