Nugget Tahu

Bahan:

  • 1 lbr roti tawar, potong-potongNugget Tahu
  • 150 gr tahu putih, tiriskan, potong-potong
  • 10 gr wortel, cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Pelapis:

  • 75 gr tepung panir kasar
  • 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih

Saus:

  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 gula pasir
  • 1 sdt gaam
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm margarin
  • 150 ml kaldu

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan nugget ke dalam foodprocessor kecuali wortel, proses hingga lembut
  2. Tambahkan wortel cincang, aduk rata
  3. Ratakan adonan daging di dalam loyang segi empat
  4. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang
  5. Angkat lalu dinginkan
  6. Potong-potong adonan ukuran 4x4x1,5 cm
  7. Celupkan dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung panir hingga rata
  8. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan warnanya
  9. Potong-potong melintang
  10. Sajikan dengan sausnya

Saus:

  1. Tumis bawang bombay hingga layu
  2. Masukkan bahan lainnya
  3. Tuangi larutan maizena
  4. Didihkan hingga kental, angkat

sumber gambar : www.food-detik.com

Be Sociable, Share!

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN