Nugget Ikan

Cemilan sehat dan bergizi untuk si kecil bisa kita siapkan sendiri, nugget ikan ini contohnya. Bikinnya mudah dan udah pasti bergizi.

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging ikan tenggiri
  • 1 lembar roti tawar
  • 1 butir telur ayam
  • Sedikit garam dan merica bubuk
  • 25 gram keju parut
  • Tepung panir secukupnya
  • 1 putih telur
  • Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Haluskan ikan, roti dan telur menggunakan blender/chopper hingga halus. Angkat dan beri garam, merica dan keju parut, aduk hingga rata. Ambil Loyang tipis kecil, olesi dengan minyak, tuang adonan ikan setebal 1 cm, lalu kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  2. Keluarkan adonan ikandari loyang, iris seperti jari. Gulingkan irisan adonan yang sudah dikukus ke tepung panir, celup ke putih telur, lalu gulingkan lagi ke tepung panir.
  3. Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan hidangkan.

Tips : agar tepung panir melekat di adonan, simpan dulu di dalam freezer kira-kira 1 jam baru digoreng

Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN