Nugget Ikan

Selain ayam, ada juga nugget ikan yang gak kalah kandungan gizinya. Nugget ikan ini mudah buatnya dan bisa dibuat sekaligus banyak dan disimpan di freezer.

Bahan :

  • 500 g daging ikan tenggiri
  • 2 lembar roti tawar
  • 2 butir telur ayam
  • 50 g keju parut
  • garam dan merica bubuk sedikit / sesuai selera
  • 2 putih telur
  • tepung panir / roti untuk melapis
  • minyak goreng

Cara membuat :

  1. Haluskan ikan, roti tawar, telur menggunakan chopper hingga tercampur halus dan rata.
  2. Keluarkan dari chopper, beri garam dan merica bubuk, aduk rata, kemudian tambahkan keju parut dan aduk rata.
  3. Dengan memakai loyang setebal 1 cm, ratakan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Keluarkan adonan dari loyang, iris seperti jari.
  5. Gulingkan irisan adonan ke tepung panir, kemudian celupkan dalam putih telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
  6. Goreng dengan minyak pansa hingga berwana kuning kecoklatan, angkat dan hidangkan.
  7. Simpan sisa nugget dalam wadah kedap udara di dalam freezer.
Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN