Nasi Tim Beras Merah Sehat

Bahan : beras merah

  • 150 gr beras merah,cuci bersih lalu rendam dalam air selama 2 jam
  • 1 lbr daun pandan
  • 100 gr  filet ayam,potong dadu kecil
  • 1 sdm daun bawang,iris halus
  • 25 gr wortel,potong dadu kecil
  • 400 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng ,garam secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 sdm air,garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur beras merah dengan 1/2 sdt garam,daun pandan dan 200 ml air.Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga air habis.Kecilkan api lalu tutup panci.Masak dengan api kecil selama 5 menit .Angkat diamkan selama 30 menit agar beras mengembang
  2. Panaskan minyak goreng  tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan filet ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna .Tambahkan 50 ml air,garam,gula pasir masak hingga air habis .Masukkan wortel,daun bawang masak hingga sayuran matang Angkat,biarkan dingin
  3. Siapkan mangkuk tahan panas,olesi tipis dengan margarin.Taruh beras merah hingga penuh ,beri atasnya dengan 2 sdm  tumisan  ayam.
  4. Tuangkan 75 ml air di atas mangkuk. Kukus dengan cara ditim selama 40 menit. Sajikan hangat.

Be Sociable, Share!

Tags: , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN