Martabak Mi

Martabak mi ini bisa sebagai camilan sehat atau bisa juga sebagai alternatif menu pengganti nasi. Ada sayuran di dalamnya lho bunda.

Bahan-bahan :

  • 30 gr mi telur, rebus, tiriskan
  • 1 sdm terigu
  • 2 telur ayam
  • sedikit merica halus dan garam

Bahan untuk isi :

  • 1 sdt mentega/margarin
  • 1 sdt daun bawang, iris-iris
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 25 gr kol, iris halus
  • 25 gr daging giling
  • bubuk kari jika suka
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Adonan isi : tumis daun bawang, bawang putih dan bubuk kari dengan mentega/margarin. Masukkan daging giling dan kol iris, tumis sampai layu, beri garam dan merica, aduk rata, angkat.
  2. Kocok telur dengan sendok, masukkan terigu, aduk rata.
  3. Masukkan mi rebus dan adonan isi, aduk rata.
  4. Goreng dalam wajan datar menggunakan sedikit minyak goreng, sambil dibolak balik, sampai masak dan kering. Angkat.
  5. Martabak mi siap dihidangkan. Untuk 2 porsi.
Be Sociable, Share!

Tags: , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN