Kaldu Seafood

Satu lagi nih bunda…alternatif penyedap makanan buat si kecil, yang pastinya sehat, bergizi dan bebas gula garam. Yuk disimak cara bikinnya :

BAHAN :

  • 500 gr kepala ikan & tulang ikan atau
  • 500 gr kepiting atau
  • 500 gr kulit udang
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 sdt biji merica

CARA MEMBUAT :

  1. Didihkan air dan masukkan bahan-bahan lainnya
  2. Masak selama 20 menit, sambil sesekali diaduk

Catatan :

  • Supaya tetap jernih, setelah proses memasak selesai, air kaldu sebaiknyadisaring dengan menggunakan saringan atau dengan kain katun yang tipis.
  • Setelah dingin dan seluruh uapnya hilang, masukkan ke dalam beberapa kantong plastik lalu simpan dalam freezer. Jadi setiap akan membuat bubur bunda hanya perlu mengeluarkan 1 kantong plastik kaldu.
  • Air kaldu dalam freezer dapat bertahan sampai 1 bulan.
Be Sociable, Share!

Tags: , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN