Dorayaki Ubi Krim Keju Stroberi

 

1334547141detail_pry-no_dorayaki_stroberi_keju_bsk11_01

 

Anak-anak membutuhkan energi yang banyak supaya dapat aktif bergerak. Salah satu sumber energi yang bisa didapat adalah dari asupan makanan yang mengandung karbohidrat. Ubi adalah jawabannya. Yuk, ini dia resepnya.

Untuk 12 porsi

 

Bahan:

  • 100 gram ubi merah, kukus, haluskan
  • 3 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan madu
  • 100 gram keju cheddar, iris korek api.

 

Selai keju, kocok sampai lembut:

  • 100 gram krim keju
  • 1 sendok makan susu kental manis putih

 

Pelengkap:

  • 50 gram stroberi, potong dadu kecil
  • 50 gram keju cheddar parut

 

Cara membuat:

  1. Siapkan oven suhu 180°C dan loyang muffin berlubang 12, olesi dengan mentega.
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan tepung terigu, ubi merah,backing powder, dan susu. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang muffin, 1 sendok teh adonan pada setiap lubang, lalu taburi keju di atasnya. Panggang selama 10 menit atau hingga matang. Angkat sisihkan hingga dingin.
  4. Ambil selembar dorayaki, oleskan krim keju dan taburi pelengkap. Tutup dengan selembar dorayaki yang sudah dioles krim keju juga. Sajikan.

 

Nilai gizi (per porsi):

Energi: 164,52 kilo kalori

Protein: 8,28 gram

Lemak: 4,91 gram

Karbohidrat: 21,48 gram

 

Sumber tulisan : www.ayahbunda.co.id

Be Sociable, Share!

Tags: , , , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN