Bubur Kentang Brokoli

Kentang sumber karbohidrat yang bagus, dan bisa jadi pilihan sumber karbohidrat selain nasi. Bubur kentang brokoli ini salah satunya, yang bisa kita pakai untuk nyiasatin si kecil yang lagi GTM (gerakan tutup mulut)

Bahan:

  • 40 gr daging ayam tanpa lemak
  • 100 gr tahu
  • 200 gr kentang
  • 40 gr wortel
  • 25 gr brokoli
  • 120 ml air

Cara Membuat:

  1. Cuci daging ayam dan tahu, potong kecil-kecil
  2. Kupas kentang dan wortel, potong kecil-kecil
  3. Petik brokoli sesuai kuntum, potong kecil-kecil
  4. Masukkan daging ayam, tahu, kentang dan wortel kadalam panci.
  5. Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
  6. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
  7. Masukkan brokoli matang dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak.
  8. Haluskan semua bahan ke dalam blender
  9. Tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin. Hidangkan.

Untuk 2 porsi (1 porsi = 155 kalori)

Tips:

Untuk menghindari perubahan warna pada kentang, rendam kentang dalam air segera setelah dikupas dan dibersihkan bagian lekuknya.

Be Sociable, Share!

Tags: , ,

Comments are closed.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN